Les aromates des Herbes Folles
Les plantes utilisées pour confectionner nos aromates sont récoltées à la main avec soins. Celles-ci sont ensuite mises à séchées à basses températures, ce qui leur permet de conserver leurs couleurs, leurs arômes et surtout leurs propriétés.
Les Vinaigres aromatisés
Vinaigre de sureau 25cl Pour donner une touche originale à vos sauces salades. Peut-être utilisé pour déglacer des viandes ou encore pour un confit d'oignons. |
Vinaigre d'ail des ours 25cl Pour donner une touche originale à vos sauces salades |
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Les Huiles aromatisés
Huile ail des ours 25cl Pour donner une touche originale à vos sauces salades et à vos plats cuisinés. |
Huile livêche 25cl Pour donner une touche originale à vos sauces salades et à vos plats cuisinés. |
Huile Romarin - Origan 25cl Pour donner une touche originale à vos sauces salades et à vos plats cuisinés. |
Les Aromates
Mélange grillade 15g Romarin, thym, sauge, origan Idéal avec des légumes, de la viande |
Mélange fraicheur 10g Menthe verte, ortie, thym citron Parfait pour assaisonner légumes, salades, poissons |
Mélange marin 15g Agastache, hysope, fenouil Idéal avec du poisson mais aussi en patisserie. |
Mélange cocotte 15g Laurier, sauge, origan Ce mélange est à utiliser comme un bouquet garnis à faire infuser dans vos plats en sauce |
Mélange Fleurs 5g Achillée, camomille, rose trémière, rose, lavande, soucis, coquelicot (le mélange peut varier en fonction des cueillettes) Mélange décoratifs pour ajouter une touche de couleur à vos assiettes de fêtes, gâteaux. |
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Les sels aromatisés |
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Sel ail des ours 50g Assaisonnement pour des légumes, avec de la soupe ou encore une omelette |
Sel ortie-origan 50g Assaisonnement pour des légumes, avec de la soupe ou encore une omelette |
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Les Pestos |
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Pesto d'ail des ours 180g Assaisonnement pour légumes, pâtes, quiche, omelette, tartine sapéritives... |
Pesto d'ail des ours 80g Assaisonnement pour légumes, pâtes, quiche, omelette, tartines apéritives... |
Possibilité de Passer des commandes personnalisées,
pour vos évènements :Baptême, mariage, réception...
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